Exotický mrkvový salát s tahini a konopným semínkem

Zeleninový salát s konopným semínkem a exotickým dresinkem z Tahini a kari koření. Skvělý jako hlavní jídlo, zdravá příloha nebo odpolední svačinka.

mrkva1Složení: P3117471

  • 1 lžíce konopných semínek 
  • 300 g na nudličky nakrájené mrkve
  • 1 šálek rozinek
  • 1/4 šálku pražených dýňových semínek
  • 1/3 šálku tahini
  • 1/2 lžíce curry koření
  • 1/4 šálku citronové šťávy
  • 2 lžíce javorového sirupu
  • 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 1/2 lžičky sušeného česneku

Příprava:

Do velké mísy dejte mrkev, rozinky, dýňová a konopná semínka. Zalijte připravenou zálivkou a dobře promíchejte, nechte hodinu uležet v lednici. 

Zálivka: v malé misce smíchejte tahini, citrónovou šťávu, javorový sirup, kari, pepř, sůl a česnekový prášek.